Bowls en Dortmund
En la carta tenemos cinco bowls: uno dulce, cuatro salados y, entre ellos, uno vegano. Los tienes en Café Bernstein, en Kampstraße 45, en pleno centro de Dortmund.
Bowl de açaí en Dortmund
El Bowl de açaí es la opción dulce de los cinco. La base es puré de açaí, y por encima lleva granola, fruta fresca y coco rallado. Se sirve frío, es afrutado y se toma en un momento.
Por la mañana puedes pedirlo en lugar de un desayuno clásico, y por la tarde en vez de una tarta. Si buscas un açaí bowl en Dortmund, puedes tomarlo aquí en el local o pedirlo para llevar.
Nuestros bowls salados
Cuatro bowls para cuando tienes más hambre:
- Bowl de salmón con arroz, dados de salmón marinado, aguacate, tiras de pepino y zanahoria, edamame, tomates cherry y aliño de sésamo.
- Bowl de pollo con arroz, pechuga de pollo marinada, maíz, aguacate, cebolla encurtida, tomates cherry, tiras de pepino y un gajo de lima.
- Bowl de kebab con arroz, carne de kebab, queso feta, tiras de pepino, tomates cherry, lombarda y cebolla encurtida.
- Bowl vegano de falafel con patatas al romero, falafel, tiras de pepino, pimiento, tomates cherry, lombarda, cebolla encurtida y sésamo.
Comida vegana en el centro
El Falafel Bowl es totalmente vegano. En lugar de arroz, la base son patatas al romero, y por encima lleva falafel, mucha verdura y sésamo. Llena bastante sin resultar pesado.
En la misma carta también hay ensaladas y la Hamburguesa vegetariana con falafel. Si en tu grupo hay alguien vegano, no hace falta buscar otro sitio.
Comida, cena o para llevar
Los bowls están disponibles desde que abrimos: de lunes a jueves desde las 9:00 y de viernes a domingo desde las 9:30. Los viernes y sábados abrimos hasta medianoche.
Todos los platos se pueden pedir para llevar, así que un bowl también te viene genial para la hora de comer en la oficina. Por la mañana también servimos desayunos en Dortmund. Si quieres combinar las dos cosas, mira cómo funciona aquí el brunch.
Preguntas frecuentes
¿Tenéis algún bowl vegano?
Sí. El Bowl vegano de falafel, con patatas al romero, falafel y verduras, es totalmente vegano.
¿Qué lleva el Bowl de açaí?
Puré de açaí, granola, fruta fresca y coco rallado.
¿Puedo pedir los bowls para llevar?
Sí. Todos los platos de nuestra carta se pueden pedir para llevar.
¿Hace falta reservar para tomar un bowl?
No, puedes pasarte sin reserva. Si venís en grupo o es fin de semana, mejor reserva mesa con antelación.