Bowl a Dortmund
Nel nostro menù ci sono cinque bowl: una dolce e quattro salate, di cui una vegana. Le trovi al Café Bernstein, in Kampstraße 45, in pieno centro a Dortmund.
Bowl all'açaí a Dortmund
La Bowl all'açaí è la variante dolce delle cinque. La base è una purea di açaí, guarnita con granola, frutta fresca e cocco in scaglie. È fresca, fruttata e leggera.
Prendila al mattino al posto di una colazione classica, oppure al pomeriggio al posto di una fetta di torta. Se cerchi un'acai bowl a Dortmund, la nostra puoi gustarla al tavolo o portarla via.
Le nostre bowl salate
Le quattro varianti salate sono pensate per chi ha più fame:
- Bowl al salmone con riso, cubetti di salmone marinato, avocado, julienne di cetriolo e carote, edamame, pomodorini e salsa al sesamo.
- Bowl al pollo con riso, petto di pollo marinato, mais, avocado, cipolle in agrodolce, pomodorini, julienne di cetriolo e uno spicchio di lime.
- Bowl kebab con riso, kebab, feta, julienne di cetriolo, pomodorini, cavolo rosso e cipolle in agrodolce.
- Bowl vegana con falafel con patate al rosmarino, falafel, julienne di cetriolo, peperoni, pomodorini, cavolo rosso, cipolle in agrodolce e sesamo.
Cucina vegana in centro
La Falafel Bowl è completamente vegana. Al posto del riso ci sono patate al rosmarino, e sopra trovi falafel, tante verdure e sesamo. Sazia senza appesantire.
Nel nostro menù trovi anche insalate e il Burger vegetariano con falafel. Se nel tuo gruppo c'è chi mangia vegano, non serve cercare un altro locale.
Pranzo, cena o asporto
Serviamo le bowl fin dall'apertura: dal lunedì al giovedì dalle 9:00, dal venerdì alla domenica dalle 9:30. Il venerdì e il sabato siamo aperti fino a mezzanotte.
Tutti i piatti sono disponibili anche da asporto, quindi una bowl va benissimo anche per la pausa pranzo in ufficio. Al mattino serviamo anche la colazione a Dortmund. Se vuoi unire colazione e pranzo, scopri come funziona il nostro brunch.
Domande frequenti
Avete una bowl vegana?
Sì. La Bowl vegana con falafel con patate al rosmarino, falafel e verdure è completamente vegana.
Cosa c'è nella Bowl all'açaí?
Purea di açaí, granola, frutta fresca e cocco in scaglie.
Posso prendere le bowl da asporto?
Sì. Tutti i piatti del nostro menù sono disponibili anche da asporto.
Devo prenotare per una bowl?
No, per una bowl puoi passare senza prenotare. Se siete in tanti o venite nel fine settimana, conviene prenotare un tavolo.