Carte
Petit-déjeuner
Six assiettes aux noms de villes, toutes servies à table. Découvrez laquelle vous correspond sur notre page petit-déjeuner à Dortmund ; pour associer petit-déjeuner et plats chauds, consultez la page Brunch à Dortmund.
Alcatraz
Un petit pain, blanc de dinde ou fromage, beurre
Paris
Un croissant, confiture, beurre
Venise
Un croissant, pain blanc italien, confiture, Nutella, mozzarella, pesto, tomates, concombre, salade, blanc de dinde, beurre et fruits frais
Amsterdam
Deux tranches de pain, un petit pain, gouda, fromage de brebis en saumure, mozzarella, pesto, camembert, beurre, confiture, fromage frais, tomates, concombre et fruits frais
Hambourg
Une tranche de pain, un petit pain, un croissant, confiture, saumon, blanc de dinde, salami, crème de thon, beurre, gouda, fromage frais, tomates, concombre, salade et fruits frais
Istanbul
Un petit pain, deux tranches de pain, fromage de brebis en saumure, olives, jambon de bœuf, miel, salami de bœuf, Nutella, beurre, gouda, tomates, concombre, salade et fruits frais
Salades
Salade Naturella
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix et carottes
Salade au parmesan
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix, carottes et Grana Padano
Salade au thon
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix, carottes et thon
Salade aux légumes grillés
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix, carottes et légumes grillés
Salade au poulet grillé
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix, carottes et filet de poulet
Salade au fromage de brebis mariné
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix, carottes et fromage de brebis
Salade à l’avocat
Mélange de salades, roquette, olives, poivrons, concombre, tomates cerises, graines de tournesol grillées, noix, carottes et avocat
Déjeuner
Penne al Pomodoro
Sauce tomate relevée, plus ou moins épicée selon vos envies, avec tomates cerises fraîches, Grana Padano et oignons
Tagliatelle al Salmone
Sauce tomate à la crème, tomates cerises, Grana Padano, oignons et filet de saumon frais en lamelles
Penne alla Genovese
Pesto au basilic maison, graines de tournesol grillées et Grana Padano
Tagliatelle Pollo Curry
Sauce curry-coco, lamelles de poivron vert, carottes et filet de poulet
Tagliatelle Rucola
Pesto rosso, tomates cerises fraîches, mozzarella, tomates séchées, Grana Padano et roquette
Penne di Funghi
Sauce à la crème, champignons de Paris, Grana Padano, persil
Penne con Gamberetti
Sauce tomate, poireau, oignons, tomates cerises, Grana Padano, roquette et gambas
Schnitzel Bernstein
Escalope de volaille panée avec sauce sambal, salade et frites
Bouchées de poulet et frites
Lamelles de blanc de poulet panées et croustillantes, avec sauce sambal et frites
Burgers
Hamburger
Pain brioché, steak de bœuf, tomate, salade Lollo Bionda, oignons caramélisés et sauce burger
Cheeseburger
Pain brioché, steak de bœuf, tomate, salade Lollo Bionda, oignons caramélisés, cheddar et sauce burger
Burger au poulet croustillant
Pain burger rustique, poulet croustillant, tomate, salade Lollo Bionda et sauce sweet chili
Burger végétarien
Pain burger rustique, falafel, tomate, salade Lollo Bionda et aïoli
Plateau apéritif
Chicken nuggets, onion rings, chili cheese nuggets et bâtonnets de mozzarella
Bowls
Découvrez le bowl açaï, le Bowl végan aux falafels et nos trois autres recettes sur notre page Bowls à Dortmund.
Bowl au saumon
Riz, dés de saumon marinés, avocat, lamelles de concombre, lamelles de carotte, edamame, tomates cerises, sauce au sésame
Bowl kebab
Riz, kebab, feta, lamelles de concombre, tomates cerises, chou rouge, oignons marinés
Bowl végan aux falafels
Pommes de terre au romarin, galettes de falafel, lamelles de concombre, poivrons, tomates cerises, chou rouge, oignons marinés, sésame
Bowl açaï
Purée d’açaí, granola, fruits frais, noix de coco râpée
Bowl au poulet
Riz, blanc de poulet mariné, maïs, avocat, oignons marinés, tomates cerises, lamelles de concombre, quartier de citron vert
Flammekueche
Tomate & pesto
Roquette, oignons et pesto genovese
Jambon de bœuf
Roquette, champignons de Paris et pesto rosso
Fromage de brebis, piments & olives
Bruschetta
Bruschetta Naturella
Tomates fraîches, pesto alla genovese, oignons, persil, basilic et huile d’olive
Bruschetta fromage de brebis & olives
Olives, fromage de brebis mariné, pesto, gratinée au gouda
Bruschetta à la dinde
Pesto rosso et tomates séchées, gratinée au gouda
Bruschetta aux légumes grillés
Légumes grillés avec pesto rosso, gratinée au gouda
Tomate & mozzarella
Tomate, mozzarella, pesto, vinaigre balsamique
Paninis
Panini tomate & mozzarella
Garni de roquette
Panini au camembert
Garni de roquette, tomate et concombre
Panini au thon
Garni de gouda, roquette, tomate et concombre
Panini au sucuk
Panini au blanc de dinde
Panini au schnitzel
Garni de tomate, mozzarella, roquette et pesto
Croissants
Pistache, Lotus, Bueno et nos garnitures salées en un coup d’œil : Croissants garnis à Dortmund.
Tomate & mozzarella
Saumon fumé
Garni d’avocat, de saumon fumé et de fromage frais
Gouda
Garni de gouda, salade, tomate et sauce rémoulade
Pistache
Garni d’une fine crème de pistache et d’éclats de pistache
Bueno
Garni de crème Bueno, de noisettes concassées et de morceaux de Bueno
Salami
Garni de gouda, salami, salade et sauce rémoulade
Fraise & pistache
Garni de fraises fraîches, de crème de pistache et d’éclats de pistache (disponible en été)
Lotus
Garni de crème Lotus et de brisures croquantes de Lotus
Œuf au plat
Garni d’avocat, d’un œuf au plat et de fromage frais
Nutella & banane
Garni de Nutella et de banane
Soupes & snacks
Soupe de lentilles maison
Frites de patate douce
Avec ketchup, mayonnaise ou sauce Joppie
Frites
Avec ketchup ou mayonnaise
Desserts & gaufres
Le gâteau au fromage blanc, le Cheesecake au Nutella et nos gaufres en un coup d’œil : Gâteaux et cheesecake à Dortmund.
Strudel aux pommes
Avec chantilly et sauce vanille
Pancake Nutella banane
Avec chantilly
Gâteau au fromage blanc
Cheesecake au Nutella
Cheesecake cookie et chocolat blanc
Gaufres minute
Tous les plats sont aussi proposés à emporter.
Informations sur les allergènes et additifs :
Les additifs et les allergènes sont indiqués sur la carte ou dans notre liste des allergènes, conformément à la réglementation en vigueur. Vous pouvez consulter la liste complète des allergènes ici.